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                2019年4月份清远市主要农副产品价格运行情况及后期预测
                2019-05-07 16:20 来源: 市发展和改革局 发布机构: 市发展和改革局 【字体:   打印

                 

                2019年4月份清远市主要农副产品价格运行情况及后期预测

                 

                据市价格监测认定中心监测,20194月,清远市农产品供应正常,六大类农产品零售均价与上月相比,成品粮价格总体稳定、食用油、肉、禽、蛋价格窄①幅波动,蔬菜价格受近期阴雨↑天气影响继续维持升势。

                一、具体运行情况

                (一)粮、油价格微幅下降

                4月份,清远市成品粮价格总体稳定。监测的七种主要粮食零售均价为3.36元/500克,环比(2019年3月相比,下同)持平。其中,晚籼米、丝苗米每500克零∑ 售均价分别为3.0元、3.26元,升0.33%、0.31%;泰国香米5.5元,降0.18%;珍珠米、油粘米维持3元、3.34元。

                面粉(标准粉)2.52元/500克,降0.4%;富强粉2.92元/500克,升0.69%。

                市区超市食用油零售均价微幅⊙上升4月监测的九种食用油零售均价为83.31/5L,环比升1.03%。其中,4种花生油零售均价为115.38/5L,1.24%;2种调和油零①售均价为49.71/5L,1.52%

                 

                 (二)肉、禽、蛋价格窄幅波动

                4月猪肉零售均价为15.51元/500克,环比降0.13%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、每500克零售均价为22.61元、15.09元、12.17元,分别降0.04%、1.31%和0.16%;肋条肉12.16元,升1.42%.

                 

                牛腱子肉41.57元/500克,升0.82%;牛腩34.48元/500克,升0.44%。

                开膛♂白条鸡零售均价17.29元/500克,环比降0.46%;新鲜鸭肉15.48元/500克,降1.28%。

                  4月份Ψ全市鸡蛋零售均价为6.11元/500克,环比持平。

                 

                    (三)蔬菜价格连升四月

                4月份,受持续阴雨天气影响,农贸市场蔬菜价格继续小幅上升,监测的30种〖主要蔬菜20升9降1平”,每500克平均零售价4.03元,环比2.28%其中,叶菜类均价3.97/500克,升3.12%;非叶菜类均价4.07/500克,升1.75%。西芹、菠菜、花菜、青尖椒升幅超过一成。

                 

                    二、原因分析及后期走势预测

                猪肉:本月猪肉市场零售价格受需求清淡影响,总体以稳中微幅波动运行。生猪出场☆价止跌回升,主要原因有以下两个方面:一是由于全国ω范围生猪存栏量持续下降。据农业农村部发〗布的生猪和能繁母猪存栏数据,2019年3月□ 份生猪存栏量较上月减少1.2%,与□ 去年同期相比减少18.8%;能繁母猪存栏量较上月减少2.3%,同比减少21%,两者同环比继续双双下行,表示国内生猪供应依旧偏紧。二是进入二季度后,各地气温逐步走高,非洲猪瘟病毒耐寒不耐热的特点也逐渐」显现出来,目前正处于『疫病潜伏最长歇息阶段的复苏期,存在很多的不确定性。受此影响,目前养殖户复养难度较大,补栏谨慎,而进口猪肉对于供应缺口的弥补有▓限,猪价淡季不淡□,止跌回升。

                预计短期内,受消费清淡影响,我市猪肉零售价格将继续维持稳中窄幅波动㊣运行;生猪价格受国内生猪存栏量持续降低,下半年生猪价格将◥保持偏强运行。

                鸡蛋:4月份,农贸市场鸡蛋零售价格总体稳定,鸡蛋进货价接连上升,主要原因是随着╳天气转暖,飞禽和蚊蝇增多,各种病毒初现苗头,国内部分地区有温和流感和其他疾病的影响,市场鸡蛋供应◤减少,直接导致鸡蛋价格走高;另外,“五一”小长假的来临,各大小商家备◣货意向明显,而当前鸡蛋供应偏紧,价格小幅走高。

                由于目前我市鸡蛋市场供应较充足,“五一”小长假对鸡蛋价格的提振作用有限,预计短时间内鸡蛋价格将小幅走强,节日△过后将有所回落;进入二、三季度,气温逐步走高,届时蛋鸡将进入歇●伏期,鸡蛋价格将开启季节性上升之路。

                蔬菜自春节过后,全国范围的雨雪天气和“倒春寒”导致蔬菜生产进度整体放缓,加上大范围雨雪天气影响采收及运输流通,造成地产和外调蔬菜供应同时趋紧。目前市场上销售的以主要外调蔬菜为主外调蔬菜因物流运输仓储成本增加,导致批↘零价格涨幅明显。进入3月份以后,市场供应本应由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜,但冬蔬退市以后,由于南方▲持续阴雨寡照天气春蔬种植较往年推迟产量偏低品种产地转换不畅还没形成批量←上市条件,造成菜价持续高位运行。

                展望后期,二季度气温逐步回升,应季蔬菜陆续上市,市场供应量增加,倘若未来天气保持相对平稳,价格将有一定回落空间。

                 

                 

                                         清远市价格监测认定中心

                                             201957

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